Praegu turul olevad lõunakarbi materjalid võib laias laastus jagada: klaasräni, plastik ja raud läbipaistev. Plastik jaguneb PC-materjaliks ja PP-materjaliks, seega võib öelda, et neid on 4 tüüpi. Nende hulgas on klaasist lõunakarbid materjali poolest ohutud, kuid neid on lihtne sisse panna, neid tuleb hoolikalt kaitsta ja need on väga rasked. Isegi kui sa sinna midagi ei pane, on kaal juba olemas. Plastikust, soovitatav on osta PP lõunakarbid. PP materjal on rahvusvaheline ohutusklassi materjal, seega on soovitatav osta PP lõunakarbid, mida on ka mugavam kaasas kanda. Raudesemed kuumenevad kergesti ja võivad käsi põletada.
Ühekordsed tervislikud lõunakarbid on peamiselt valmistatud uhiuuest imporditud PP blistermaterjalist, mis ei deformeeru ega purune lõunakarbis oleva toidu kaalu tõttu. Sellel on tugev välismaterjal, nii et lõunakarbi välimus ei muutu kaalu ja keskkonnategurite tõttu. Suppi või õhukesi ja paksusid aineid käes hoides ei ole see kerge maha valguda ja seda on kerge kaasas kanda.
Varem oli enamikul lõunasöögikarpidel sama välimus, lihtsa üheraamilise disaini ja valge värviga. Uuel tervislikul lõunakarbil on uudne ja julge disain, ühe-, kahe- ja kolmekambrilise kujundusega. See on kerge ja paindlik ning saadaval erinevates värvides, võimaldades teil lauanõudel näha oma roogade teisi erksaid värve. Riis ja köögiviljad on nutikalt eraldatud, et vältida "suure potiga riisi" probleeme.
